Vista Alegre Porto Colheita Tawny 1996

47,15 €
Cor tawny pronunciada, com nuances acastanhadas. Aroma equilibrado, delicado, elegante devido ao seu envelhecimento em cascos de carvalho, emitindo uma variedade de aromas de caramelo, baunilha, chocolate, mel e frutos secos. Sabor aveludado, delicado, semi-doce e final longo.

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Vista Alegre Porto Colheita Tawny 1996 75cl

As uvas são colhidas manualmente para cestos pequenos; originam-se de uma única colheita e a produção de vinho segue a forma tradicional de produzir vinho do Porto. Após uma faixa parcial das uvas, as uvas são pisadas a pé em lagares de pedra antiga. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de conhaque (água de fogo). Este vinho, como é produzido, tem um grande potencial de envelhecimento. Vinho de colheita única, amadurecido em barricas de carvalho por um período mínimo de 7 anos. Encontre na etiqueta traseira o ano do engarrafamento.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Emparelhamento com comida:
Pode ser servido com café ou chocolates. É muito bom servido com sobremesas como crème brulée ou torta de frutas, e também sobremesas feitas de chocolate, frutas secas e caramelo.

Tipo Porto Colheita

Região Vinho do Porto

Variedades Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Colheita 1996

Capacidade 750 ml

Volume 20%

Enólogo Manuel Tavares e José Araújo

 

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