Murganheira Chardonnay Espumante Bruto 2013 Távora-Varosa DOC

Aqui, tudo está nas mãos de profissionais experientes que cruzam a tecnologia de vanguarda com um conhecimento no tratamento da vinha cuja origem estará, provavelmente, na sabedoria medieval dos Monges de Cister.

É nas singulares caves de granito azul, um verdadeiro ex-libris, que estagiam os vinhos e espumantes Murganheira. Um ambiente naturalmente perfeito para a evolução, que garante toda a genuinidade a que a marca habituou os apreciadores.

O Dégorgement à la Volée, processo manual de expulsão dos fermentos único no país, é o culminar de todo o processo.

Com a passagem do milénio lançámos este grande Cuvée elaborado com uvas da casta Chardonnay, rigorosamente seleccionadas.

Um brinde a dois mil anos de civilização, ilustrados pelo génio artístico de Armanda Passos.

Castas: Chardonnay

Teor alcoólico ± 13,9 % vol
Massa volúmica 0,987 g/cm3
Pressão interna CO2 4 a 6,5 bar
Açúcares totais ≤ 2,0 g/L
pH ± 2,97
Acidez total ± 7,20 g/L
Acidez volátil ± 0,30 g/L
Alergénicos Contém sulfitos