Bons Ares Douro Rosé 2021

Teor Alcoólico: 13% vol.

Acidez Total: 6,4 g Ac.Tart./l.

pH: 3,1

Aspeto Visual: Cor salmão pálida, límpida e brilhante.

Aspeto Olfativo:

Nariz fresco e delicado, com grande complexidade aromáticas. Notas de rosas

brancas e flor de laranjeira, aromas mais maduros de melão e outros, mais frescos, de raspas

de toranja.

Aspeto Gustativo:

Ataque muito fresco e sedoso que cresce em volume acompanhado por

finas notas de frutos vermelhos que evoluem para um final de boca tenso, longo e salino. É nas

castas, altitude e solo granítico que reside esta personalidade do Bons Ares Rosé 2021, um vinho

delicado, fresco e elegante.

Consumo

Temperatura aconselhada para degustação: Entre os 8 °C e 10 °C.

Acompanhamento:

Recomendamos o Bons Ares Rosé com saladas: de camarão, de atum, de

salmão, de grão de bico. Perfeito com pratos de marisco, crustáceos, camarão e percebes,

linguado e dourada grelhada, ceviche, sushi & sashimi. Harmoniza também com a gastronomia

Italiana, como por exemplo, linguini de camarão ou uma pizza napolitana.