Uvas colhidas à mão em pequenas caixas, refrigeradas, e depois prensadas
em prensa pneumática, sem desengace.
Decantação a frio, depois fermentação com temperatura controlada em
barris de carvalho francês e batônnage regular até um mês antes do engarrafamento,
que teve lugar em Julho de 2020.

TipoVinho BrancoRegiãoDouroVariedadesRabigato,Côdega de Larinho,Gouveio,Donzelinho Branco,Esgana Cão,ViosinhoColheita2019Capacidade750 mlVolume13%EnólogoRita Marques