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Dalva Porto Colheita Tawny 2011
36,67 €
Cor vermelho tijolo com laivos laranja. Este Colheita apresenta um aroma complexo a frutos secos caramelizados, um toque de especiarias, com especial destaque para a baunilha. Na boca destaca-se o melaço, equilibrado com uma acidez viva, textura aveludada, com um final de boca intenso e prolongado.
Dalva Porto Colheita Tawny 2011 75cl
A fermentação é interrompida com adição de aguardente vínica, seguida de um estágio mínimo de 7 anos até ao engarrafamento, que só é efectuado a pedido do mercado.
Castas:
Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco, entre 12 e 13ºC, em copo adequado.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todo o tipo de sobremesas, principalmente as preparadas com ovos, nozes, amêndoas, avelãs…
- Tipo
- Porto Colheita
- Região
- Port wine
- Variedades
- Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
- Colheita
- 2011
- Capacidade
- 750 ml
- Volume
- 20%
- Enólogo
- José Manuel Sousa Soares