Quinta de Ventozelo Sousão Douro Tinto 2020

12,65 €
Cor rubi opaca, carregada, típica dos vinhos da casta Sousão. Aroma intenso a frutos silvestres e vermelhos maduros, em especial mirtilo e cereja. Na boca cativa pela sua acidez viva, com taninos suaves, mas estruturados. Um Douro de perfil surpreendente, equilibrado e extremamente fresco. Acompanha pratos fortes, da cozinha tradicional portuguesa, tal como, lampreia, cabidela, sarrabulho e sardinha assada. Deve ser consumido a uma temperatura de 14º a 16ºC.
Quinta de Ventozelo Sousão Douro Tinto 2020 75cl

Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A casta Sousão, originária do Minho, localizou-se no Douro no séc. XVII, sendo muitas vezes utilizada em vinhos de lote, graças à sua frescura e intensidade cromática. Esta casta endógena portuguesa, revela um desempenho ímpar nas zonas mais frescas da Quinta de Ventozelo, permitindo a obtenção de um vinho de qualidade surpreendente. Um Douro de perfil inusitado, equilibrado e extramente fresco.

Castas

Sousão

Em Prova

Cor rubi opaca, carregada, típica dos vinhos da casta Sousão. Aroma intenso a frutos silvestres e vermelhos maduros, em especial mirtilo e cereja. Na boca cativa pela sua acidez viva, com taninos suaves, mas estruturados.

À Mesa

Um vinho de elevada aptidão gastronómica, principalmente devido à sua frescura. Acompanha pratos fortes, da cozinha tradicional portuguesa. Deve ser consumido a uma temperatura de 14º a 16ºC.

Álcool: 14% Acidez Total: 6,7 g/l (ác.Tartárico)
Junho 2021
pH: 3,12 Açúcares Residuais: <0,6 g/l

Comtém sulfitos

 

Também pode gostar…